起酥点心生产线
CRISPY DIM SUM PRODUCTION LINE

产品简介:

       起酥点心生产线,是烘焙技术领域的一次革新之作,它巧妙融合了成熟稳定的传统工艺与前沿创新科技,对每一个生产细节都给予了极致的关注。该生产线专为满足多样化、个性化的起酥点心生产需求而设计,能够轻松驾驭各种成型方法,确保每一款点心都能精准呈现,满足您及广大消费者的期待。作为您烘焙生产解决方案的优选伙伴,我们承诺提供全方位、定制化的服务,共同推动烘焙事业的繁荣发展。

分割喂料系统
摆动折叠系统
低应力面带成型系统
挤油泵系统
抽拉折叠系统
对棍均皮系统
废料回收单元
注馅系统
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技术参数
使用环境

设备尺寸

25995mm*8219mm*3326mm

面带有效宽度

600mm  800mm 1000mm  1200mm

最大面团产能

1-2.5T/h

面带厚度

1.5-20mm

总功率

60KW

气压

0.6MPa(6kg/cm²)

用气量

2m³/min

传送带线速度

1.5-8m/min

地面承重

平均≥500kg/㎡

周围温度

1-40℃

周围湿度

Max75%以内无结霜,无结露

震        动

不大于0.5G

干        扰

无强无线电等干扰

表内参数仅供参考,需以实际设备参数为准

产品优势:

极致用户友好性:直观易用的操作界面,结合详尽的操作指南,即使是非专业人员也能快速上手,享受高效便捷的生产体验。



生产范围专注于成型起酥点心面团的自动化生产,覆盖多种口味与风格,助力您轻松打造国内外市场热销产品。

产品简介:

起酥点心生产线,是烘焙技术领域的一次革新之作,它巧妙融合了成熟稳定的传统工艺与前沿创新科技,对每一个生产细节都给予了极致的关注。该生产线专为满足多样化、个性化的起酥点心生产需求而设计,能够轻松驾驭各种成型方法,确保每一款点心都能精准呈现,满足您及广大消费者的期待。作为您烘焙生产解决方案的优选伙伴,我们承诺提供全方位、定制化的服务,共同推动烘焙事业的繁荣发展。

分割喂料系统
卷棍系统
低应力面带成型系统
边角去除单元
挤油泵系统
运动跟切系统
摆动折叠系统
注馅系统
对棍均皮系统
抽拉折叠系统

名称

说明

桃酥

中国传统的名点之一,历史悠久,因其独特的口感和制作工艺而备受推崇。深受全国各地人民的喜爱。尤其以口感和香甜的味道而闻的江西桃酥和以其麻辣特色而著称的四川桃酥最为著名。

开口笑

一种源自中国北方地区的传统小吃,以其酥脆的口感和表面裂开形似笑脸的外形受到了广泛的喜爱。北方地区传统小吃,以其独特的造型和酥脆的口感受到喜爱。

杏仁饼

一种源自中国广东和澳门等地的特色点心,以杏仁为主要原料,口感细腻酥脆而闻名。

芝麻饼

含有丰富的维生素E、B群、钙、铁、镁等矿物质在中国各地广泛流行的糕点,以芝麻为主要配料,将其融入面团中香气扑鼻、口感酥脆而受到人们的喜爱。

老婆饼

起源于中国广东地区,是一种传统的点心,外皮酥脆,内馅甜而不腻。

酥皮月饼

起源于中国,是中秋节的传统食品,有多种口味和形式,其中酥皮月饼是其中的一种。

葡式蛋挞

中国澳门最受欢迎的名点之一,以酥脆的酥皮和香滑的蛋奶馅为特点,甜度适中,口感丰富。

蝴蝶酥

由传统的法式甜点演变而来,是上海等地的传统糕点,尤其以国际饭店的蝴蝶酥最为著名。其形状像蝴蝶,通常撒上糖粉,口感酥脆,甜而不腻。

咖喱牛肉角

广泛流行于全国各地,一种融合中西口味的酥皮点心,外皮酥脆,内馅是咖喱调味的牛肉,味道香浓,具有一定的辛辣感。

奶油角

类似于法式羊角面包的变种,它通常呈锥形,外皮酥脆,内部可以填充奶油或其他甜馅料,口感丰富。

酥皮派

属于美国传统甜点,用于制作各种派的基础酥皮,如苹果派、樱桃派等。

挞皮

起源于法国,用于制作各种挞的酥皮底座,如水果挞、奶酪挞等。

酥皮饼干

苏格兰黄油饼干、意大利硬饼干、希腊杏仁饼干等,以其酥脆的质地和简单的成分而闻名。

奶油酥皮

法国常用酥皮,适用于制作馅饼和挞,质地介于酥脆和柔软之间。

酥皮糕点

包括各种单层酥皮的糕点,如奶油酥、果酱酥等,起源于欧洲各地。

酥皮面包

一种融合了酥皮和面包特点的产品,表面有一层薄薄的酥皮,内部则是柔软的面包体,如酥皮羊角面包,起源于法国。

酥皮泡芙

虽然“酥皮泡芙”一词通常指的是层酥面片产品,结合了酥皮和泡芙的特点,外层是酥皮,内部是中空的,可以填充奶油或冰淇淋,起源于法国。

酥皮卷

酥皮卷起,内部可以填充果酱、奶酪或其他馅料,如果酱酥皮卷,起源于欧洲。

酥皮塔

酥皮塔是一种小型的酥皮糕点,通常填充有果酱、奶酪或奶油等馅料,起源于法国。

酥皮点心

包括各种小巧的酥皮点心,如酥皮马卡龙、酥皮果仁饼等,起源于欧洲。

法式香草酥盒

起源于法国,但法式香草酥盒在国内也非常流行。它通常由酥皮制成盒子形状,内部填充香草奶油馅,口感细腻,香草味浓郁。

牛角面包

属于法国名点,以其金黄色的层状酥皮和独特的半月形著称。

丹麦酥

起源于丹麦,是一种多层次的酥皮点心,内馅可以包含果酱、奶酪、肉片或水果。

苹果酥

属于奥地利和匈牙利的传统甜点,酥皮包裹着苹果和其他水果的馅料,烘烤至金黄色。

拿破仑蛋糕

源自法国,由多层酥皮和奶油或果酱夹层组成,顶部常撒有糖粉。

千层酥

法国经典甜点,由多层酥皮和奶油或果酱夹层组成,外观呈现出层次感。

国王饼

法国传统的宗教节日食品,通常是一个双层的酥皮派,中间填充杏仁酱。

酥皮馅饼

美国传统甜点,酥皮作为外壳,内部填充各种馅料,如苹果派、樱桃派等。

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