产品简介:
派类面皮成型生产线结合了先进的机械技术与精准的工艺控制,专为生产各种高质量、多样化的带馅派和不带馅派而设计。无论是经典口味的苹果派、樱桃派,还是创新风味的巧克力派、奶油派,亦或是无馅的酥皮点心,本生产线都能以卓越的性能和灵活性应对,确保每一块派皮都能达到最佳的口感和外观标准。
面团范围:
无酵母起酥面团:采用特殊工艺制作,具有多层酥皮、口感酥脆的特点,是制作派类产品的重要原料。
混酥曲奇面团:结合了多种原料,口感丰富多样,适用于制作需要更多层次感和口感的派类产品。
面带特性:
团状面团:生产线配备有精准的面团分割系统,能够将大块面团分割成均匀的小团,便于后续成型。团状面团成形后,可根据需要进行填充馅料或单独烘烤。
带状面团:对于需要特殊形状或纹理的派皮,生产线支持带状面团的成型。通过辊压、切割和卷曲等工艺,可以制作出具有独特外观和口感的派皮。
核心优势:
高效自动化:整个生产流程高度自动化,减少人工干预,提高生产效率,确保产品一致性。
精准控制:采用先进的控制系统,对面团的温度、湿度以及成型过程中的各项参数进行精准控制,确保派类产品的品质稳定。
灵活可调:生产线设计灵活,可根据不同面团的特性和产品要求进行调整,支持多种面团配方和工艺需求。
易于清洁与维护:设备结构易于拆卸和清洗,降低了清洁和维护的难度和成本,确保生产环境的卫生和设备的长期稳定运行。
生产范围:
带馅派:能够生产各种水果派、肉类派、蔬菜派以及创意口味的带馅派,如苹果派、蓝莓派、牛肉派等,满足不同消费者的口味偏好。
不带馅派:同样适用于制作无馅的酥皮点心、法式可丽饼等,这些产品以其酥脆的外皮和多样的形状成为受欢迎的甜点选择。