受新冠肺炎疫情影响，居民外出减少，以家庭为单位的食物储备需求增加，食品行业市场下游需求相应增多。

市场需求的不断增加，带动了各类食品生产厂商的业务量增长，将工业机器人运用到生产线上的各步骤中，可以提高生产效率，提升食品的质量。

恒匠-客户现场蛋挞堆叠产线安装中

市场需求的不断增加，带动了各类食品生产厂商的业务量增长，将工业机器人运用到生产线上的各步骤中，可以提高生产效率，提升食品的质量。

机器人的操作精度更高，不仅可以保证产品质量的一致性，还减少了食材的浪费。

对包装食品需求的不断增长将推动食品机器人市场规模的增长。为了最大限度地延长保质期并满足对即食产品的需求，包装食品的需求不断增加。

包装食品的大规模生产推动了食品机器人市场的发展。大多数大型食品加工厂的流程正在实现自动化，以确保库存单位的质量和一致性要求。

恒匠-客户现场双工位封箱码垛线安装中

目前，食品生产中的机器人有加工机器人、分拣机器人、包装机器人、码垛机器人等。这种技术既智能又灵活，能够承担大部分日常工作。

恒匠智能

食品领域应用广泛

如今，伴随着人工智能（AI）、物联网、大数据、云计算以及5G等先进技术的日趋成熟，进一步确保食品加工符合食品的生产都是按照大规模的标准化工业程序来完成，在这个过程中，既要保证食品本身的品质，又要保证产出的数量，同时更要满足严格的卫生标准和包装、外观等一系列苛刻要求，作为最先进自动化技术的典型代表，机器人的出现为食品加工提供了完美的解决方案。